Receita de Mini Cachorro-Quente de Festa

 Em 09 de setembro comemoramos o Dia do Cachorro-Quente ou Hot Dog Day; data popular no exterior, mas os brasileiros também adoram este famoso sanduíche, por isso, temos uma sugestão de Receita de Mini Cachorro-Quente de Festa. Veja como é fácil de fazer!

Mini Cachorro-Quente de Festa

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- ½ pimentão picado
- 2 latas de tomates pelados
- 1 pacote (500 g) de salsichas cortadas ao meio
- Manjericão fresco a gosto
- Sal a gosto
- 2 pacotes de bisnaguinha
- 1 receita de Purê de Batatas Yoki (preparada conforme as instruções da embalagem)
- 1 pacote de Batata Palha Yoki

Modo de Fazer

Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até murchar, acrescente os tomates pelados, acerte o sal e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até o tomate desmanchar.

Adicione a salsicha e o manjericão, cozinhe por mais 10 minutos e reserve.

Prepare o purê de batatas conforme as instruções da embalagem.

Abra a bisnaguinha ao meio para colocar o recheio!

Passe uma camada de purê de batatas.

Coloque uma salsicha com um pouco de molho em cada cachorro-quente.

Cubra a salsicha com batata palha. Sirva quente.

Pronto, agora você já sabe como fazer receita de mini cachorro-quente de festa!

Fonte: Yoki